佐渡市に旧看護専門学校の寮を再生した「たびのホテル佐渡Annex」が、4月17日にオープンしました。

ホテル内にある「佐渡島・新潟県の地域資源をふんだんに活用」「地産地消・県産県消」「遠くのごちそうより、近くの文化」をテーマにしたレストラン「島ごはん 若草」の食器に、お米のバイオマスプラスチック製品を採用して頂きました。

お箸、スプーン、茶わん、お皿、カップで、様々なカラーがあります。
（画像に写っているカトラリーは、すべてお米のバイオマスプラスチック製です）

PRTIMES「看護専門学校の寮が、「心温かい楽しいホテル」に生まれ変わります「たびのホテル佐渡Annex」2026年4月17日開業」

佐渡の恵みを味わう、地元食材を生かしたビュッフェスタイルの朝食は、6:30～9:00。料金は、1,650円だそうです。

お米のバイオマスプラスチック製の器、お箸で、佐渡の恵みを味わってみませんか？

公式ホームページ「たびのホテル佐渡Annex」