新潟市西蒲区の酒蔵「笹祝酒造」の利き酒コーナーで、お米（非食用米）の「おちょこ」で利き酒ができます。

「笹祝酒造」×「新潟市（西蒲区）」×「バイオマスレジンマーケティング」の取組の一環で、お米のおちょこで日本酒を愉しむことへのアンケート調査を実施しています。

お米のおちょこは、４色（白色、さくら色、水色、黒色）あり、お米の含有率は、「５１％」と、主成分は「お米」です。

＝お米でできた日本酒を、お米でできたおちょこで味わう＝

日本一の米どころ”新潟”の地域資源「お米」の恵みを体感できる取組です。

お近くにお越しの際は、ぜひ、お試しいただき、アンケートにご協力ください。

笹祝酒造　https://www.sasaiwai.com/